Universo pedra-sabão
Pedra-sabão: uma história que começa muito antes do fogão
Conheça a origem da pedra-sabão, o trabalho artesanal e as características que marcam seu uso na cozinha brasileira.
3 min de leituraO caderno PEDRIX
Histórias para levar à mesa.
Explore nossos artigos sobre pedra-sabão, cuidados, receitas e as histórias da cozinha brasileira.
8 artigos
Universo pedra-sabão
O sabor de cozinhar sem pressa
Entenda a retenção de calor, as possibilidades de preparo e os cuidados que fazem parte da escolha de uma panela de pedra-sabão.
3 min de leitura
Cuidados e manutenção
O primeiro cuidado vem antes da primeira receita
Saiba por que a cura varia conforme a peça, como conferir produtos pré-curados e quais informações pedir antes do primeiro uso.
3 min de leituraCuidados e manutenção
Pequenos cuidados. Muitas histórias à mesa.
Um guia prático de limpeza manual, secagem e armazenamento para cuidar da panela de pedra-sabão conforme o manual do produto.
3 min de leituraUniverso pedra-sabão
Cada material tem seu lugar na cozinha
Compare pedra-sabão, ferro fundido, inox, alumínio e antiaderentes por peso, rotina, aquecimento e cuidados de uso.
3 min de leitura
Universo pedra-sabão
Um kit que acompanha o seu jeito de cozinhar
Veja as composições anunciadas no funil PEDRIX e os critérios para conferir material, medidas, primeiro uso e atendimento antes da compra.
3 min de leitura
Receitas e sabores
Receitas que deixam a casa com cheiro de afeto
Prepare feijão com louro, abóbora com quiabo e arroz de legumes com ingredientes, quantidades e etapas completas para a cozinha de casa.
4 min de leituraTradição e origem
Das mãos de Minas para as histórias da cozinha
Conheça a presença da pedra-sabão na arte, no artesanato e na cultura culinária mineira, valorizando o trabalho de quem transforma a matéria.
3 min de leituraNenhum artigo encontrado. Experimente “receitas”, “cura” ou “pedra”.
Da leitura para a sua cozinha
Uma nova história
começa à mesa.
Conheça as opções anunciadas pela PEDRIX e escolha com informação, no seu tempo.
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